ふくしまおいしい大賞 2016 大賞受賞

麺部門

  • 大賞

    空芯菜うどん(乾麺)

    株式会社こぶしの里

    空芯菜の粉末を練り込んで作ったうどん(乾麺)です。空芯菜はアクやクセのないほうれん草を長くしたような野菜で、カルシウム、鉄分が多く含まれます。クセがなく、葉にモロヘイヤのようなヌメリがあるので、のど越しの良いうどんに仕上がっています。

    空芯菜うどん(乾麺)
  • 優秀賞

    奥会津山芋蕎麦

    奥会津山芋蕎麦

    株式会社奈良屋

  • 優秀賞

    オリーブパスタ

    オリーブパスタ

    いわき食彩館株式会社

惣菜部門

  • 大賞

    小女子 山椒油漬け

    有限会社海鮮フーズ

    相馬港で水揚げされた小女子(こうなご)を山椒と和え、菜種油やえごま油に漬け込んだ調味料です。ごまやガーリック等も入っており香ばしく、様々な料理の味を引き立たせます。残った油は香味油やドレッシングとしてご利用ください。

    小女子 山椒油漬け
  • 優秀賞

    原木椎茸の和風ピクルス

    原木椎茸の和風ピクルス

    Farmer’s House SAWA

  • 優秀賞

    えごまみそ

    えごまみそ

    ヤマサ商店

菓子・スイーツ部門

  • 大賞

    ライススイーツ

    ふくしま未来農業協同組合 そうま地区本部

    天のつぶの米粉を使用したお米のプリンです。
    お子様からお年寄りまで、みんなを笑顔にするプリンです。

    ライススイーツ
  • 優秀賞

    国産ドライフルーツ モモ(あかつき)

    国産ドライフルーツ モモ
    (あかつき)

    有限会社岡崎

  • 優秀賞

    こんにゃくスイーツ A・RA・RE

    こんにゃくスイーツ
    A・RA・RE

    有限会社ケーフーズ生田目

  • 優秀賞

    スイートポテトシュー

    スイートポテトシュー

    夢・菓子工房かめまん

飲料部門

  • 大賞

    メープルサイダー330ml

    株式会社キノコハウス

    国産のカエデの樹液を使用したサイダーです。甘さ控えめ、後味スッキリ、着色料、保存料無添加です。甘さは一般的なサイダーの約67%に抑えました。人工甘味料も不使用です。

    メープルサイダー330ml
  • 優秀賞

    蜜紅玉りんごジュース

    蜜紅玉りんごジュース

    有限会社伊達水蜜園

  • 優秀賞

    いちご飲むっす

    いちご飲むっす

    岡﨑農園

ジャム

  • 大賞

    食べるバラ
    コンフィチュール

    にこにこバラ園株式会社

    福島県須賀川市産のバラ(ドラマチックレイン)を使ったコンフィチュールです。本物のバラの香りと色が良く出ています。

  • 優秀賞

    枝豆のつぶつぶ感が美味しい 甘さ控えめお野菜ジャム

    枝豆のつぶつぶ感が美味しい
    甘さ控えめお野菜ジャム

    東栄産業株式会社

  • 優秀賞

    ジャージー乳のミルクジャム

    ジャージー乳の
    ミルクジャム

    株式会社金子牧場

調味料部門

健康・日用品部門

  • 大賞

    会津もめん
    小物バック

    白河産業

    とても丈夫で、吸水性と保温性に優れた会津木綿でつくりました。使うほどにしなやかになり、カラーも多彩で、多用途に使用できます。

    会津もめん 小物バック
  • 優秀賞

    熟成黒にんにく

    種まきうさぎ株式会社

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